Tasting Notes
此款酒為莊主暨釀酒師Majoros László的小女兒Blanca所命名,濃郁金黃的酒液色澤,酒體飽滿且滑順,帶有Furmint葡萄所有的東方茶香,以及柑橘蜂蜜香氣。多種桃子與熱帶水果滋味,和諧的酸度,尾韻悠長且清爽不膩口,是有別於其他甜酒的驚喜之處。
Size: 750ml
Closure: Screw cap
關於多卡伊莫若優許酒莊
莫若優許酒莊位於匈牙利多卡伊的Tarcal村,創立於2009年,目前擁有六個葡萄園,總佔地4.5公頃,每年平均產量約三萬瓶。酒莊莊主暨釀酒師Majoros László師承多卡伊現代化釀酒之父Szepsy István,擁有多卡伊多間一線酒莊的豐富工作經驗,如Grand Tokaj, Andrassy等。
除累積多年的釀酒經驗,Majoros也承襲祖父輩的天職,將身為Tarcal釀酒職人的使命延續,傳遞Majoros自身對Tarcal的深刻情感,創造出一款款獨具匠心的美好作品。此外,莫若優許酒莊亦自豪於本身酒窖優良的環境結構,有著容易將溫度和濕度控制在最佳狀態的特性,為完整反映Tarcal村葡萄酒的美好,莫若優許酒莊的葡萄園,皆精選自Tarcal村。
想了解莫若優許酒莊的釀酒哲學,不得不認識Majoros的Furmint系列酒款。Majoros是多卡伊區第一個釀製Furmint橘酒的釀酒師,這也與Majoros看待事物充滿好奇心相同,總帶著創新與挑戰去釀製自己的葡萄酒,與持續打破藩籬的雄心壯志。